Levigmatic srl
L’expérience de la marque Levigmatic
PLA.NET est un projet et une marque de Levigmatic, société née en 1988 par volonté d’opérateurs experts dans l’usinage de l’acier dans le secteur de la restauration professionnelle.
Nous sommes de le nord-est de l’Italie et plus précisément au nord de Trévise, dans la région de Conegliano, où est profondément enraciné le développement et la production de cuisines, électroménagers et installations pour la restauration professionnelle.
Levigmatic est spécialisée dans l’usinage de l’acier inox et dans la production de tables de cuisson professionnelles. Expérience technique et de production qui est entièrement transférée dans la production de PLA.NET Outdoor Cooking.
Levigmatic dans le monde
5 continents, 24 nations
Europe
Autriche
Belgique
Croatie
Finlande
France
Allemagne
Grande Bretagne
Grèce
Italie
Hollande
Pologne
Portugal
Rép. Tchèque
Slovénie
Espagne
Suisse
Afrique
Algérie
Amérique
Brésil
Canada
Asie
Indonésie
Israël
Jordanie
Océanie
Australie
Nouvelle Zélande
Certifications
Recherche des plus hauts standards de certification
Tous les produits à gaz PLA.NET sont certifiés par des organismes spécialisés, qui avec des tests spécifiques selon l’usage auquel le produit est destiné, confirment la correspondance des barbecues aux normes prévues par les standards internationaux.
Certifications
CE :
GAR 2016/426 EU
EN 30-1-1
EN 30-2-1
EN 498
c UL us:
ANSI Z21.58b-2012/CSA 1.6-2015
Organismes
IMQ SpA
UL LLC
Matériaux
Depuis toujours nous utilisons trois types d’acier INOX pour nos barbecues
Différentes typologies sont présentes dans le commerce, sous la dénomination de acier AISI (American Iron and Steel Institute). C’est un alliage caractérisé par sa haute résistance à l’oxydation et à la corrosion grâce à la présence de Chrome et Nickel en différents pourcentages. Nombreux sont les domaines d’utilisation et les sigles (alliages) qui l’identifient (secteur : alimentaire, domestique. ameublement, naval et constructions).
1
Inox A.430
Bonne résistance à l’oxydation et conductibilité maximum de la chaleur. C’est le matériau le plus utilisé dans le secteur alimentaire et domestique.
2
Inox A.304L
Résistance optimale à l’oxydation et conductibilité optimale de la chaleur. C’est le matériau principal dans le secteur de la restauration professionnelle.
3
Inox A.316
Résistance maximum à l’oxydation et bonne conductibilité de la chaleur. Également indiqué comme marin, pour son utilisation dans le secteur naval et chimique.
Pourquoi PLA.NET
Nous amenons la cuisson sur acier inox à l’extérieur
Depuis 2005 nous amenons la cuisson sur acier inox à l’extérieur de la maison. Appelé Plancha en Espagne et en France ou Teppanyaki au Japon, la table de cuisson Pla.net n‘est pas un barbecue traditionnel mais une surface en acier inox fonctionnant au gaz ou à l’énergie électrique, qui permet l’utilisation à l’extérieur et chauffe rapidement, permettant ainsi une cuisson saine et savoureuse, sans fumée et tout en respectant l’environnement.
